金鼎厨艺

别在外面吃烧烤了!自己在家做,味道更好,更健康!做法及步骤图解

别再在外面吃烧烤了!自己在家做,味道更好,更健康!制作说明

天气越冷越想吃肉。

去皮五花肉500克,洋葱半个,土豆半个,料酒适量,油适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,适量花椒粉、孜然粉、辣椒粉各适量,辣椒酱适量,生菜适量。步骤一、将五花肉切成5毫米厚的片(切前放入冰箱冷藏半小时会更容易切)

步骤2.将切好的五花肉放入盆中,加入混合料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。 ,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一个小时左右。

第 3 步. 将洋葱平放在上面将一层土豆片放在铺有锡纸的烤盘上。

步骤4. 将腌制好的五花肉铺在土豆片上s。放入空气炸锅中,200度烘烤约35至40分钟。

第5步. 取一片生菜,放入五花肉放在生菜上,加一片蒜,一点辣椒酱,包起来,一口吃下去,你会很满意!

第6步.吃肉~

Step 7. 裹上生菜,棒极了~

提示

1。如果想吃辣,也可以用小辣椒切成段,和配菜一起吃。
2。除了生菜,还可以用其他绿叶蔬菜~
3。这个甜辣酱一定要用辣椒酱,别的东西都没有这个好吃。
4。如果喜欢吃猪皮的话,煮的时间可以稍微长一些。
5。如果觉得时间太长,可以不用盖锡纸,留下来。大约需要 25 分钟。这样会更脆。用锡纸盖住它。比较嫩~