杏鲍菇1个，青椒1到2个。步骤一、准备工作：杏鲍菇、青椒洗净，切条，拍拍蒜。切成块

步骤2.准备：油少许，醋少许，加少许适量水、盐、淀粉搅拌勾芡

步骤 3. 烹饪时使用比平常更多的油。加热油并添加。加入大蒜、小红辣椒和杏鲍菇炒至熟。倒入肉汁略炒，然后加入青椒炒至熟。 。