金鼎厨艺

蒜蓉蒸青口的做法图解

蒜香洋葱青口粉丝 1. I买了新鲜的冷冻淡菜,一把,把淡菜洗干净。

2.粉丝浸泡半小时,煮两到三分钟,然后用冷水冲洗冷却。

3.做蒜末(蒜切碎,锅里加油,油热,加入蒜,炒至金黄色。)锅里加入少量酱油

4、用筷子把粉条包起来,放入淡菜壳里,放入淡菜,用勺子舀出蒜末,(先不要用油,重点放在蒜末上)放在淡菜上,加入切碎的葱和红辣椒。

5、将贻贝摆盘,入锅蒸约七八分钟。淋上蒜末的油。好的