白果，也叫银杏果，是一种常见的食用果品。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，有很多好处。

第一，白果含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，白果中的蛋白质是优质蛋白质，含有必需氨基酸，有助于人体生长发育和维持正常代谢。

第二，白果具有很好的滋补作用。白果中的多种营养成分能够增强人体的免疫力，改善人体的抗病能力，对于缓解疲劳、滋补身体、延缓衰老等都有很好的作用。白果被誉为“滋补佳品”。

白果还具有很好的药用价值。白果的种子和果皮含有丰富的黄酮类化合物，有非常好的保护心脑血管、降低血脂、抗炎等作用。白果被广泛应用于中药方剂中，被誉为“药食两用”的佳品。

白果是一种非常好的食用水果，它具有丰富的营养成分和很多好处。我们可以适当食用白果，以保持身体健康。