金鼎厨艺

野蒜胡萝卜摊饼的做法和步骤图解

野蒜胡萝卜摊饼的做法说明

昨天开车带同事去乡下挖荠菜,南方的春天来的早,荠菜都开花了,但田埂上有好多野蒜,这个季节也是吃野蒜的时候,那就挖些野蒜摊饼吃还是不错的。

鸭蛋野蒜胡萝卜面粉盐白胡椒粉辣椒粉第1步.野蒜

第2步.胡萝卜和橙子榨的汁。

第3步.胡萝卜榨汁留下来的渣。

第4步.把胡萝卜渣、切碎的野蒜、面粉、一个鸭蛋、水、盐、白胡椒、一点辣椒粉合成糊糊。

第5步.平锅放点油,把糊糊放锅里摊成饼,摊成两年金黄就好。

第6步.两面都摊好的饼。

第7步.好吃的饼做好了。就这么简单。

第8步.再来一碗菜粥吧。菜粥里的菜是油菜。油菜做菜粥味道好吃。

小贴士

根据自己喜欢的饼味道来做。