金鼎厨艺

土豆煎饼的做法

  • 1
    土豆去皮切片,隔水蒸(或用高压锅蒸3分钟)
  • 2
    土豆泥
  • 3
    准备其他材料
  • 4
    将洋葱、胡萝卜、火腿肠切块
  • 5
    将所有材料放入大碗中
  • 6
    加入盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉
  • 7
    搅拌均匀
  • 8
    电饼铛预热,加入油
  • 9
    将面糊搅拌成小饼(手上需要沾点水,不然会粘手)
  • 10
    一面定型后翻面煎至两面金黄
  • 11
    煮约3分钟
  • 12
    将锅放在盘子上
  • 13
    闻起来真香😀
  • 14
    成品图
  • 15
    成品图