10分钟懒人餐—龙利鱼煎蛋饼的做法说明

我们家娃不爱吃鱼虾，为娘只能想尽办法，一般的孩子都喜欢吃面食，这道菜最好的就是够营养，还特别简单！女儿一个人吃完了整块饼～

鸡蛋1只龙利鱼200克葱一小根盐少许油少许面粉两大勺第1步.龙利鱼化冻、洗净，切成小丁，用少许的一点盐抓一下，葱切成末。

第2步.因为给孩子吃，我用的是草鸡蛋，有营养，颜色也漂亮。鸡蛋打散。

第3步.蛋液倒入面粉，搅匀。

第4步.将鱼肉丁倒入，并搅拌匀。

第5步.平底锅中倒入少量油，将面糊倒入锅中，摊平。转小火慢煎。

第6步.翻面煎至金黄，出锅

第7步.成品出炉

小贴士

龙利鱼没有刺，小朋友吃安全。也可以换成鳕鱼之类的无刺鱼。