金鼎厨艺

家庭版炸洋芋的做法和步骤图解

家庭版炸洋芋的做法说明

创造性地加了一些调料,好吃到舔嘴皮。

土豆4个(中等大小)豆瓣酱(无油那种)1.5勺单山蘸水适量芫荽适量大蒜一个酱油泡剁椒蒜末适量耗油适量味极鲜适量花椒粉适量味精适量黄灯笼辣椒酱半勺1.所有材料准备好,芫荽切的越细越好。

2.洋芋削皮切条,冲去淀粉。烧好热油下锅,炸透心即可。个人觉得生脆的更好吃

第3步.捞出洋芋拌上佐料开吃。