无油无糖全麦小蛋糕（减肥瘦身中）的做法说明

最近在减肥瘦身，总吃葱香全麦面包了，这次换个新口味吧。

全麦面粉150克脱脂牛奶150克左右鸡蛋1个泡打粉4克盐适量第1步.食材大合影，我最后放了少许的扁桃仁片来做装饰，也可忽略不放。

第2步.盆里打入一个鸡蛋，搅拌均匀后放入牛奶拌匀。筛入全麦粉、泡打粉和适量的盐再次拌匀。

第3步.烤箱预热5分钟，上下160℃，趁此时间把面糊装入模具，洒上少许装饰，送进烤箱25分钟。

第4步.大功告成！对于烘培玩家来说，超级简单的无油无糖全麦小蛋糕就完成了。虽然味道和普通的蛋糕不一样，但在减肥期间毕竟还是吃上蛋糕了，哈哈～