莲花白饺子馅的做法说明

菜谱不敢当，给自己写个备注吧😊

猪肉100g包菜半个虾干1把花椒10粒油1汤匙盐克酱油2勺半葱姜若干1.准备葱姜，切碎，置于猪肉糜中

2.莲花白抄水后放入凉水，降温后控水，切碎，挤干水份，放进猪肉糜

3.温水泡软的虾干，控水，切碎放进猪肉糜

4.调味：花椒油，盐，酱油，胡椒粉