白菜元宝水饺的做法

2023-09-22 13:08

1
面粉加鸡蛋和清水揉成面团。加少许黄色色素揉成淡黄色。
2
盖上湿笼布醒15分钟。
3
再取出揉至三光。
4
猪肉剁成肉馅。
5
葱姜洗净切末。
6
和肉馅一起加上所有的调料拌匀。
7
海米洗净加少许温水泡软。
8
海米剁碎，联通泡海米的汤一起加入肉馅中拌匀。
9
白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅中拌匀。
10
揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
11
包成元宝型水饺、
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入锅中煮熟。
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成品图。