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红烧鸡块的家常做法

  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美~~进行调味后,实在是美味下饭!下面就由学习啦小编为大家整理的红烧鸡块的家常做法,欢迎阅读。

  红烧鸡块成品图:

  红烧鸡块食材准备:


  红烧鸡块方法步骤:

  1.首先将大葱切斜片 , 姜切片 , 蒜子切块 ,鸡砍成块。

  2.锅入油 ,放入姜片、蒜子爆香,放入大葱, 翻炒数秒 ,倒入鸡块,炒至变色, 淋入料酒、老抽、生抽, 炒至上色。

  3.锅中倒入适量清水, 水没过鸡肉一半,再放少许白糖, 拌匀,盖上锅盖, 小火煮20分钟。

  4.至汤汁浓稠, 放1勺盐 ,拌匀 ,即可出锅品尝!


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