金鼎厨艺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  • 1
    扇贝洗净,粉丝用温水泡软。
  • 2
    将粉丝浸泡至变软,取出晾干水分,垫在盘子上。
  • 3
    将扇贝洗净,平铺在粉丝上面。
  • 4
    将蒜头捣碎,撒在扇贝上面。
  • 5
    往上面撒上葱花,盐及花生油。
  • 6
    锅里加水烧开,将扇贝入锅,猛火蒸6分钟。
  • 7
    美味的带子出锅了