虎皮蛋糕卷是一款蛋糕食品,主要由水、植物油、鸡蛋黄等食材制作而成。虎皮卷蛋香浓郁、松软可口!那么虎皮卷的做法是什么呢?
制作时间:60分钟
难易程度:较难
口味:香甜
分类:烘培
主食材:鸡蛋4个、蛋黄6个、低粉70g、玉米淀粉10g、泡打粉3g
辅料:糖40g、糖20+40g、牛奶50g、油50g
步骤:
1、蛋黄加糖打发至体积膨胀;
虎皮蛋糕卷是一款蛋糕食品,主要由水、植物油、鸡蛋黄等食材制作而成。虎皮卷蛋香浓郁、松软可口!那么虎皮卷的做法是什么呢?
制作时间:60分钟
难易程度:较难
口味:香甜
分类:烘培
主食材:鸡蛋4个、蛋黄6个、低粉70g、玉米淀粉10g、泡打粉3g
辅料:糖40g、糖20+40g、牛奶50g、油50g
步骤:
1、蛋黄加糖打发至体积膨胀;