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1羊肉500克，姜1片，葱花一小勺，香油10克，白芝麻5克，盐5克，玉米淀粉10克，生抽10克酱料、白酒10克、孜然粉5克、茴香5克。
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2将羊肉切成丁，备用。
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3姜切片备用。
- 4将羊肉块加入盐、香油、姜片、生抽拌匀，腌制20分钟。
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5将白芝麻炒熟备用。
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6将腌好的羊肉块用牙签戳破。
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7将串好的羊肉块与玉米淀粉混合均匀。
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8锅中热油，加入牛肉块炒至变色即可食用。
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9取出并沥干油备用。
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10烧热干净的锅，烧热油，加入茴香籽炒香。
- 11加入羊肉块炒至金黄色。
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12加入白酒和孜然粉炒匀即可食用
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13准备好了！孜然的香气一定会让你回味无穷，羊肉用牙签串起来别有一番风味。喝一杯，吃一口牙签羊肉，太爽了！大家都可以尝试一下！
