干锅花菜的做法

2023-09-25 12:12

1
五花肉切薄片待用。
2
青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。
3
把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。
4
热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀。
5
放入葱姜蒜炒香。
6
再放干辣椒混合均匀（由于干辣椒易糊，所以后放）。
7
下生抽和盐继续翻炒。
8
放入花菜混合均匀
9
放入青红椒、鸡精。
10
混合均匀即可。