清炒菜心的做法 2023-09-30 02:06 1菜心洗净待用…我买的是比较小棵的,这样的菜心比较嫩 2冷锅放油… 3烧至八层热,就是冒烟的时候 4放入菜心翻炒,入锅翻炒一定要快,不然锅太热,菜叶会烧焦…^_^ 5炒到菜心全部变颜色,放入适量盐,再翻炒两下 6装盘…就ok了,快吧 7成品