炖鸽子汤的做法

2023-10-05 06:29

1
处理鸽子，用清水冲洗干净。
2
锅中放入水，加入料酒。
3
水烧开，加入鸽子焯水去血水。
4
切葱、姜。
5
将蘑菇洗净，将顶部切成十字形。
6
砂锅内放入水烧开，加入鸽子。
7
加入红枣。
8
加入葱和姜片。
9
加入蘑菇，煮一个半小时。
10
加入黑木耳，继续小火煮半小时。吃的时候只要加盐调味即可。