将面粉用面包机和成团。

再加入2g盐及20g黄油与面团继续搅拌成面团并发酵。

取出发酵好的面团分成6等份揉圆。

准备事先拌好的椰蓉馅。

取其中1个面剂包入椰蓉馅料，收口朝下。

逐个包入椰蓉馅料。

将面剂擀成㮋圆形。

将长度折叠一下。

再折叠一下。

切刀口。

两侧同时往外翻即成形。

装入烤盘中(覆盖防干)二次饧发。

饧发好的面坯。

烤箱预热10分钟，放入烤盘，上下火160度烤16分钟，再转上火180度烤5分钟（各家烤箱均有区别，请自行调试)。

烤好的椰蓉奶香面包，香气四溢、椰香及奶香味十足，外层酥脆、内心软软的，非常好吃。

椰蓉奶香面包亦可做下午茶点食用。