金鼎厨艺

制作咸毛豆的食谱和分步说明

制作盐的说明毛豆

没有什么比摇一摇香蒲扇、喝一口香豆更令人愉悦的了大热天来一盘咸毛豆~

毛豆荚250克,花椒5粒,八角1粒,盐1茶匙 1.将盐,花椒,八角放入水中煮开

2. 加入毛豆,煮至自己喜欢的熟度

3、撒点盐,倒一杯冰茶或者老酒,喝吧!

小贴士

煮毛豆的水要微咸