鱼需要要焯水，不然会有沫，鱼也会有点腥，经验之谈
蓝色米6
2020-01-11
26 赞
我下鱼片的时候，好多沫子，是不是这样？
按照这样做非常好吃😊
作者回复
2020-01-10
哈哈 看来我们口味相近～
沐小雪er
2019-09-27
4 赞
此处可以给海底捞番茄锅划重点o(*////▽////*)q
做完好腥啊……我也焯水了啊
作者回复
2020-04-19
下次换个鱼试试看～
也是先腌制 再焯水对吗
为啥煮出来很多浮沫？
作者回复
2019-12-17
可能蛋清放多了
厨小大作
2019-11-24
3 赞
腌鱼不放料酒不会鱼不会有腥味吗？在超市买的冻的鱼会不会很腥？
作者回复
2019-11-24
我的不腥，你感觉腥的话可以放点～
👍
两岁能吃吗
作者回复
2020-01-29
两岁太小了，我们家三岁半吃的，白胡椒粉之类的调料我都只放一点点调个味，你可以不放！
祖祖尘
2019-12-29
2 赞
我在盒马买的整条鱼肉，烫熟后感觉有种碱水的味道，有点不敢给宝宝吃，你是怎么除去的？
作者回复
2019-12-31
我的没有你说的碱水味哦～
做了很好吃，没加葱，没做最后浇油，依旧好吃，不过我放了亨氏番茄沙司，哈哈
作者回复
2019-11-29
优秀！＼(￣︶￣)／
好吃好吃
作者回复
2019-11-24
🥰🥰哈哈 我也觉得好吃～
曦晚吟
2019-11-09
2 赞
味道很好，又简单，我这种手残也可以，宝宝很喜欢～
作者回复
2019-11-09
哈哈 谢谢喜欢～❤️❤️
鼓倒吃
2021-04-08
1 赞
煮过鱼剩下的汤呢？浇过热油再倒肉里吗？
作者回复
2021-04-09
汤跟鱼一起倒进碗里了啊
XiaoO
2020-06-28
1 赞
这种鱼片是在越南湄公河养殖的，污染大，不能给小朋友吃
不会腥嘛，我啥我的特别腥
饭盆一人份
2020-07-19
1 赞
不加蛋清可以吗？
请问是腌完绰水还是之前？
腌过汆水吗？