金鼎厨艺

番茄土豆焖饭的做法图解

土豆1个番茄1个米饭1份3蒜瓣1个红辣椒1个。西红柿洗净切块。将土豆洗净,切成3X3厘米的块。空闲的。

2. 将辣椒和蒜瓣切成小方块,放在一边。

3.将米洗净,沥干。空闲的。

4、锅里放油,烧热,加入辣椒和蒜,翻炒几下,直至出香味。

5.将土豆倒入锅中,翻炒。大约30秒后,加入西红柿,继续翻炒15秒。

6.倒入洗净的米,翻炒均匀。倒入半汤匙生抽和4汤匙盐,继续翻炒均匀。关掉暖气。

步骤7.将炒好的土豆、西红柿和米饭倒入电饭锅中,加入平时煮饭时使用的水量,然后按煮饭按钮。跳起来之后就可以吃了。

提示

1.煮的时候要用热水,这样土豆就不会变成土豆泥了。 。
2。很多人煮土豆、炖饭时不加西红柿。我加了西红柿,味道微酸,可以缓解土豆的粘性,更好吃。