牛油果苹果沙拉使用说明

鳄梨营养丰富，是有益脂肪的重要来源。苹果解腻，杏仁丰富口感，还补充大量蛋白质。维生素、纤维、蛋白质和脂肪都在一杯中，因此您最后无需洗碗。

30 颗牛油果、1 个苹果和 1 个杏仁。步骤1.将牛油果切成两半，翻转并去除果核。用刀在井字格上划出划痕，用勺子舀出，放入烹饪碗中以备后用。

2. 将苹果洗净，切成四等分，去核，切成1厘米的方块，放入烹饪盆中，备用。如果不介意皮的话，可以把皮剥下来留下来，增加纤维，视觉效果会更好。

3. 将杏仁（或其他坚果）加入烹饪碗中，搅拌均匀。

第四步：将沙拉放回牛油果碗中，装盘。

Tips

沙拉的话，选择皮已经变黑但果肉还是比较硬的牛油果。好多了。如果太熟，果肉难以成型，外观也难看。放久了也容易氧化变黑。