史上最简单【牛肉干】制作方法,麻辣味儿的吃起来简直太过瘾!的做法和步骤图解 2023-09-17 16:15 史上最简单【牛肉干】制作方法,麻辣味儿的吃起来简直太过瘾!的做法说明只需要一个微波炉,就能做出超好吃的牛肉干。麻辣味儿、咖喱味儿任你选择!这样的技能你还不get起来? 牛肉100g啤酒60g白糖25g盐7g辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量咖喱粉8g五香粉4g第1步.将牛肉切条 第2步.加入30g啤酒和3g盐 第3步.加入适量的孜然粉、辣椒面和花椒粉,然后搅拌均匀 第4步.放冰箱冷藏10个小时后取出 第5步.排列整齐后放微波炉内高火3分钟,取出后翻面再高火3分钟,直至水分消失 第6步.麻辣牛肉干完成 第7步.加入15g白糖,8g咖喱粉,4g盐 第8步.加入30g啤酒后,再加4g五香粉 第9步.搅拌均匀后放进冰箱冷藏10小时 第10步.罩上保鲜膜后在上面扎小孔,放进微波炉里高火6分钟,要时不时的取出进行搅拌,继续高火直至完全脱水 第11步.咖喱味牛肉干完成