柴火陈皮川贝冰糖炖柠檬～柠檬膏的做法说明

化痰理气，清热下火，小儿百日咳，痰多咳嗽，牙肉肿痛，喉咙痛初起，喝它就会有所缓解，还可以预防感冒，居家必备～大人小孩都可以喝，如果孕妇要喝请不要加川贝。

柠檬5斤黄冰糖12斤陈皮50克川贝20克分量根据自己的情况按比例加减第1步.柠檬清洗干净切片，不要切太薄，炖的时间比较长会碎，如果喜欢碎的可以切薄点

第2步.把切好的柠檬片放到炖盅里面，柠檬放到炖盅一半的位置

第3步.加入黄冰糖和川贝粉，陈皮切粒

第4步.盖上盖子炖16到17个小时，中途要不停加水进锅里面

第5步.这个是炖了大概五个小时的

第6步.柴火炖足17个小时后的成品，琥珀色的，汁液浓稠

第7步.装瓶，常温保存30天，冰箱保存90天

小贴士

陈皮和川贝不要给太多了，会发苦的