(1) 二甲基聚硅氧烷: 别名 聚二甲基硅氧烷、聚二甲基硅氧烷
编码 GB 14.007；国标00.014；惯导900
化学结构 本产品由完全甲基化的线型硅氧烷聚合物[分子式为(CH3)2SiO2]组成，重复单元为[(CH 3)3SiO]三甲基硅氧基封端混合物，其结构式大致如下：
性状无色透明粘稠液体，无臭、无味，不溶于水，溶于大多数脂肪族和芳香族有机溶剂和植物油。
制备方法由高纯度二甲基二氯硅烷[(CH3)2SiCl2]水解缩合得到。
质量标准
续表
鉴别方法红外吸收光谱鉴别。
毒理学基础
ADI 0～1.5mg/kg(bw) (FAO/WHO, 1979) (限于聚合度200～300)。
使用消泡剂、涂层剂、防结块剂。
1。使用注意事项：本品很难单独使用，必须与其他类型的食品添加剂配合使用，如与脂肪酸酯混合使用。本品作为消泡剂，与二氧化硅非离子乳化剂、增稠剂、防腐剂复配而成各种硅油乳化剂。 ？
编码 GB 14.007；国标00.014；惯导900
化学结构 本产品由完全甲基化的线型硅氧烷聚合物[分子式为(CH3)2SiO2]组成，重复单元为[(CH 3)3SiO]三甲基硅氧基封端混合物，其结构式大致如下：
n平均为180~350
平均相对分子质量 13 500～30 000
性状无色透明粘稠液体，无臭、无味，不溶于水，溶于大多数脂肪族和芳香族有机溶剂和植物油。
制备方法由高纯度二甲基二氯硅烷[(CH3)2SiCl2]水解缩合得到。
质量标准
| 项目 | 指标 | |
| FAO/WHO ？ .001 | 0.001 | |
| 干燥失重/% | 0.5
(150℃,4h) | 18.0
(200℃,4h) |
| 折射率 | 1.400～1.405
(n25* D) | 1.400～1.4050
(n20*D) |
| 相对密度 | 0.964～0.977 | 0.96 ～0。 98 |
续表
| 项目 | 指标 | |
| FAO/WHO
(1982) | FCC (♣) | |
| 粘度/m2·s-1
聚硅氧烷含量/% | (300～1050)
×10-6 37.3～38.5 | (300～1500)
×10-6 — |
鉴别方法红外吸收光谱鉴别。
毒理学基础
ADI 0～1.5mg/kg(bw) (FAO/WHO, 1979) (限于聚合度200～300)。
使用消泡剂、涂层剂、防结块剂。
1。使用注意事项：本品很难单独使用，必须与其他类型的食品添加剂配合使用，如与脂肪酸酯混合使用。本品作为消泡剂，与二氧化硅非离子乳化剂、增稠剂、防腐剂复配而成各种硅油乳化剂。 ？