经典黄油蒜香烤法棍~Meggle阿尔卑斯山黄油试用报告的做法说明
这款黄油来自德国品牌Meggle,创立于1887年的Meggle已有近130年历史。Meggle是全球知名的乳糖供应商。而其出品的黄油、酸奶等多种乳制品在欧洲也一样久负盛名。
Meggle其独特的生产工艺让黄油变得更柔和,奶味浓郁却不腻。每一块250g的黄油都由整整6L牛奶制成。在德国消费者常用的黄油品牌中排名前五。
这块看似简单的黄油,色淡,味道却浓香纯正。而且很人性化的推出125g的小包装,更适合烘焙爱好者家常用。
黄油蒜香烤法棍,简单易行,但对材质的要求却比较高。只有品质好的黄油才能让法棍的原香得到更好的释放。
来一块香脆不腻的黄油蒜香法棍吧!
小贴士
☝️️如果没有欧芹,你也可用香菜或小葱代替,味道也不错!