苹果布丁蛋糕的做法说明

简单易学，有蛋糕的松软也有布丁的Q口感，还有苹果的香甜，很不错呢～

低筋面粉65g盐1g牛奶170g朗姆酒5ml细砂糖40g大个鸡蛋1只淡奶油150ml苹果1个黄油适量涂抹工具1.将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀

2.在面粉盆中挖出凹槽，并加入打散蛋液

3.再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀

4.倒入鲜奶油搅拌均匀，把整体过滤一遍，并在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油

5.将面糊倒入涂抹好的模具中，并加入切碎的苹果，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可