荤食芝心披萨#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#的做法说明

下厨房大蓝鲸的第二次活动，和大家又能聚在一起真的是超级开心呢！这次做了2个披萨，其中一个真的是食肉主义者的大爱——荤食芝心披萨.肉的香味加上满满的马苏里拉芝士，真是咬下一口要嗨死！

9寸速冻芝心饼底1只牛肉粒适量烟熏火腿粒适量玉米粒适量豌豆粒适量马苏里拉芝士100-150g披萨酱/意大利面酱适量罗勒一点点1.因为我是提前买的速冻饼底和马苏里拉芝士（建议买那种已经刨成条状的那种），在做披萨前一天晚上把这两样东西放到冰箱冷藏室，稍微解冻一下，不然烤出来的披萨会特别干

2.将饼底背面和边上涂少量食用油（防干），用刷子在饼皮上刷一层批萨酱/意大利面肉酱，然后再撒上少许马苏里拉芝士

3.把牛肉粒，烟熏火腿，玉米，豌豆等撒上，之后撒上干罗勒

第4步.铺上满满一层的马苏里拉芝士，搞定！烤箱上下火230度，预热后将披萨放入烤箱内烤8分钟左右，注意观察上色和芝士的状态