低盐饮食一日三餐食谱

一、早餐

早餐是一天中最重要的一餐，也是一天中盐摄入量相对较少的一餐。以下是一份低盐早餐食谱：

1. 燕麦粥：燕麦片100克，牛奶200毫升。将燕麦片加入适量的水中煮熟，再加入牛奶搅拌均匀即可。

2. 水果沙拉：苹果、香蕉、葡萄等新鲜水果切片，加入少量蜂蜜拌匀。

3. 全麦面包：全麦面包2片，涂上适量的花生酱和蜂蜜。

4. 煮鸡蛋：鸡蛋1个，放入水中煮熟，切成两半，撒上少许盐和黑胡椒粉。

二、午餐

午餐是一天中盐摄入量相对较高的一餐，因此需要注意控制盐的摄入量。以下是一份低盐午餐食谱：

1. 紫菜汤：紫菜适量，豆腐100克，蘑菇30克，鸡蛋1个，姜、葱适量。将紫菜洗净泡软，豆腐切块，蘑菇切片，姜葱切末。将水烧开后加入紫菜、豆腐、蘑菇煮开，加入打散的鸡蛋液，加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

2. 蒸鱼：鱼150克，姜、葱适量。将鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成块，用盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟左右，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 蔬菜沙拉：生菜、番茄、黄瓜等蔬菜适量，切成小块，加入沙拉酱拌匀。

4. 米饭：米饭1碗。

三、晚餐

晚餐是一天中盐摄入量最少的一餐，也是控制盐摄入量的最佳时机。以下是一份低盐晚餐食谱：

1. 番茄炒蛋：番茄100克，鸡蛋2个。将番茄切成小块，打散鸡蛋液备用。锅中倒入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液炒散，加入番茄翻炒均匀即可。