自制无糖糕点的家常做法大全

一、山药无糖糕

材料：

山药 200 克

粘米粉 50 克

糖 25 克

蔓越莓干 15 克

油 10 克

做法：

1. 山药去皮切小块。

2. 放入搅拌机，搅成山药泥。也可以用勺子碾成泥。

3. 蔓越莓干切碎。

4. 将粘米粉，糖和水按 1:1:2 的比例调匀成米浆。可以根据口感适当增加糖的用量。

5. 将山药泥和米浆混合，搅拌均匀。

6. 倒入适量的油，搅拌均匀。

7. 倒入适量的蔓越莓干，搅拌均匀。

8. 将混合好的材料倒入蒸锅中，用大火蒸 15 分钟左右。蒸的时间可以根据个人口感适当调整。

9. 蒸好的山药无糖糕放凉后即可享用，可以搭配一些自己喜欢的果酱或蜂蜜食用。

二、紫薯无糖糕

材料：

紫薯 300 克

粘米粉 50 克

澄面 30 克

糖 25 克

油 10 克

做法：

1. 紫薯去皮切小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的紫薯捣成泥状。也可以用搅拌机搅成泥。

3. 将粘米粉，澄面和糖混合均匀，加入适量的水调成米浆。水的用量可以根据口感适当调整。

4. 将紫薯泥和米浆混合，搅拌均匀。

5. 倒入适量的油，搅拌均匀。

6. 将混合好的材料倒入蒸锅中，用大火蒸 15-20 分钟左右。蒸的时间可以根据个人口感适当调整。

7. 蒸好的紫薯无糖糕放凉后即可享用，可以搭配一些自己喜欢的果酱或蜂蜜食用。

三、南瓜无糖糕

材料：

南瓜 300 克

粘米粉 50 克

糯米粉 50 克

糖 25 克

油 10 克

做法：

1. 南瓜去皮切小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜捣成泥状。也可以用搅拌机搅成泥。