大阪烧的做法说明

今天大连降温十度，奈何无论如何也无法阻挡吃货的心。
非常想吃大阪烧，于是冒着北风七级出门买材料。

吃到热呼呼的大阪烧，好嗨森。*\(^o^)/*

表皮酥脆，内里绵软，还有虾仁的鲜甜和鱿鱼的韧劲。高丽菜真是百搭，大爱！！

照烧酱少许普通面粉50g水50g高丽菜三片胡萝卜半根口蘑三个鸡蛋一个虾仁6个鱿鱼50g油少许盐少许沙拉酱少许木鱼花一把海苔一片第1步.高丽菜洗净切丝，胡萝卜洗净切粒，蘑菇剥皮洗净切片，鱿鱼洗净切粒，虾仁剥皮洗净切粒。

第2步.准备一个盆，放入鸡蛋一个，打散。

第3步.加入水，筛入面粉，打匀。再把所有菜和虾仁鱿鱼，盐放入，拌匀。

第4步.锅里放油，不用太多，中火热锅。然后放入拌匀的面糊。

第5步.煎到一面金黄，翻面煎另一面，可以先挪到一个盘子，然后再翻到锅里继续煎第二面。

6.煎好后，挤上沙拉酱，撒上木鱼花和海苔，淋上照烧酱即可。