金鼎厨艺

小犇的烘焙记录之沙拉酱的做法和步骤图解

小犇的烘焙记录之沙拉酱的做法说明

这个为什么只有过程图,我没拍成品:( 以后还是做了赶紧上传!

蛋黄、糖、玉米油、醋,具体配方参见君之。第1步.蛋黄加糖粉打发,然后交替加入玉米油、白醋、玉米油、白醋、玉米油、白醋……每加一样打至顺滑,直到理想状态。