越南春卷作为一道传统美食，早已闻名于世。它是一种口感清爽、食材丰富的美食，不仅具有丰富的营养价值，而且制作简单，适合各种人群食用。而今天，我们将会和大家分享一下如何制作越南春卷水果，让你在家也能轻松享受到这道美食。

制作材料：

1.春卷皮：透明春卷皮，一般超市均有售。

2.水果：根据个人口味选择，建议使用草莓、芒果、香蕉、菠萝等甜味水果。

3.薄荷叶：用于增加口感清新。

4.柠檬：用于制作酱料，增加口感。

制作步骤：

1.将春卷皮放入温水中浸泡，约10秒钟左右取出，放在干净的台面上备用。

2.选择喜欢的水果，洗净后切成小条状备用。

3.将薄荷叶洗净，控干水分备用。

4.将春卷皮放在台面上，放上准备好的水果和薄荷叶。

5.将春卷皮对折，然后将左右两边对折揉成一个圆柱形。

6.将春卷皮的两端向内卷起来，然后将整个春卷卷起来。

7.将柠檬汁、水、糖混合在一起，制作成酱料备用。

8.将制作好的越南春卷放在盘子里，淋上制作好的酱料即可。

总结：

制作越南春卷水果非常简单，只需要准备好所需的材料和酱料，按照以上步骤进行操作即可。越南春卷水果不仅口感清爽，而且富含各种营养成分，适合各种人群食用。想要品尝这道美食的朋友们不妨在家动手试试，相信你一定会爱上它的。