焖鸭肉怎么做好吃_好吃的焖鸭肉怎么做
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。小编精心收集了焖鸭肉的做法,供大家学习实践一下!
焖鸭肉的制作食材
焖鸭肉的做法步骤
1.姜、蒜、陈皮
2.光鸭半只
3.洗干净斩件,用生粉盐腌制
4.锅里下油,爆香姜蒜,再下陈皮一起爆香
5.倒入鸭肉,中火煎一下把鸭皮的油煎出。加水焖三十分钟
6.出锅
鸭肉的禁忌
1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用
2.对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
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