随着时代的变迁和美食文化的不断发展，街头小吃也变得越来越丰富和多样化。下面我们来一起探讨最火的街头小吃都有哪些名字。

1. 煎饼果子煎饼果子是一种北方非常流行的街头小吃，以绿豆面薄饼为皮，鸡蛋、油条或者香肠作为馅料，再加上葱花、芝麻、面酱等调料制作而成。口感丰富，营养美味，深受广大市民的喜爱。

2. 烤冷面烤冷面是一种源于朝鲜族的传统美食，经过多年的发展与推广，已经成为了一种非常流行的街头小吃。它以冷面片为原料，加上鸡蛋、火腿、葱花、芝麻等配料，再淋上特制的酱料进行烤制而成。香气扑鼻，口感独特，是一道不可错过的美食。

3. 肉夹馍肉夹馍是一种源自于中国西北地区的传统小吃，后来逐渐流传到全国各地。它以烤制好的馍夹上各种口味的肉馅为主料，再加上葱花、青椒等配料制作而成。口感丰富，肉质鲜美，是一道非常受欢迎的街头小吃。

4. 手抓饼手抓饼是一种非常流行的南方街头小吃，它以薄面皮包裹着各种配料，经过煎制而成。口感酥脆，香气四溢，而且名字形象生动，非常容易引起人们的兴趣。

5. 臭豆腐臭豆腐是一种非常具有特色的湖南小吃，虽然名字中带有“臭”字，但是其独特的口感和香味却让人难以忘怀。它以豆腐为主要原料，经过发酵、油炸等工序制作而成。虽然气味独特，但是吃起来却十分美味可口。

以上就是一些最火的街头小吃名字，它们不仅口感美味，而且具有丰富的文化内涵和历史渊源。