金鼎厨艺

拌青萝卜丝的做法

  • 1
    青萝卜洗净;
  • 2
    切好蒜末、姜末;
  • 3
    萝卜先切片;
  • 4
    切丝;
  • 5
    先放辣椒面干拌萝卜丝;
  • 6
    戴上手套用手抓拌,辣椒面和萝卜丝搅拌均匀;
  • 7
    这是自己做的小沙果酵素,代替白糖,味道更鲜美;
  • 8
    放姜末+蒜末+盐继续拌拌拌;
  • 9
    拌匀乎了;
  • 10
    做得。