今天我们来说说西米的做法。下面关于西米制作方法的6个观点,可以帮助你找到你想要的百科知识。
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4种西米的制作方法
西米营养价值丰富。西米几乎是纯淀粉,含碳水化合物88%,蛋白质0.5%,少量脂肪和微量B族维生素。你想自己做西米吗?这里有4种制作西米的方法。 西米的制作方法1 材质 西米100克、水果适量、水200毫升、炼乳30克 怎么做 1..将西米放入干净的碗中。将汤锅中的水烧开。当水沸腾时,将其倒入盛有西米的碗中。 2.. 开水量以完全没过西米为宜。用勺子不断搅拌约5分钟。 3..直到西米外层变得透明 4..取出西米立即用冷水冲洗干净 5..洗完澡后,将西米倒入冷水中,浸泡半小时以上。 6..直到西米吸足水分,膨胀到原来的2-3倍大小。 7..取出西米并彻底沥干 8..汤锅里的水烧开。水烧开后,倒入西米 9.. 用勺子不断搅拌,煮约十分钟,直至西米浮起来。 10..用勺子舀起西米。你会看到西米已经变得透明了,只在中间留下一个小白点。关掉火,煮约10分钟。 11..将西米取出,沥干水,放入杯子中 12..加入炼乳,无需搅拌,将水果切碎,装饰入杯中 如何制作西米2 材质 材料:芒果、椰奶、牛奶、西米 配件:蜂蜜 怎么做 1。将水加入锅中并煮沸。将西米倒入锅中,转小火,盖上锅盖煮。煮的过程中加入足够的水并偶尔搅拌,以免烧焦底部。 2。在等待西米煮熟的同时,我们来处理一下芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字,将果皮翻过来,用刀沿着果皮轻轻地把果肉切掉。 3。约25分钟后,当西米煮至透明,中间只剩下一点白点时,即可关火,盖上锅盖,煮5分钟。 4。当西米完全透明时,用网筛捞起,过冷开水。它会看起来晶莹剔透。 5。倒入牛奶和椰奶,搅拌均匀。 6。西米用牛奶浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜。如果放入冰箱冷藏一段时间味道会更好。 如何制作西米3 材质 火龙果,西米,椰奶,白糖 怎么做 1。锅中加水(水量要多),烧开,倒入西米,转中火煮约五分钟(期间搅拌,以免粘锅),煮至西米变得半透明。当西米粒中间还有白点时,关火,盖上锅盖煮十分钟。 2。取出西米,用冷水过一下。用冷水冲淋的目的是洗去多余的粘液,使西米的味道更加清爽,避免成品看起来浑浊。冲水后的西米晶莹剔透、饱满、半透明。 ? 4。将火龙果切成两半,取出果肉切成片,分成两部分备用。 5。取火龙果果肉一份,加适量白糖、椰奶制成火龙汁。 6。取一个碗,倒入沥干的西米,倒入火龙汁,再加入一份火龙果肉即可食用。 西米的制作方法4 材质 100克西米、100克牛奶、200克草莓、1勺蜂蜜 怎么做 1。锅中烧开水,倒入西米,小火煮约10-15分钟。 2。当西米中间只剩下一点白点时,关火,小火煮10分钟,直到西米中间的白点完全消失。西米会沸腾,所以在煮的时候加更多的水并搅拌。 3。取出西米,用冷水冲洗掉表面的粘液。 4。加入西米和牛奶,冷藏半小时。冷藏后的西米应该是饱满、膨胀的,吸收了牛奶的奶香。
西米的制作方法
材料:西米50克,木瓜10克,菠萝15克
调料:水500ml
1。准备好材料,西米、木瓜、菠萝备用。然后将西米洗净,浸泡5分钟左右,让它逐渐变大。然后将水放入锅中煮沸,并不断搅拌。
2。然后,用小火煮至西米变得透明。加入新鲜牛奶并要求混合。
3。完成上述步骤后,重复搅拌2分钟。
4。搅拌均匀后加入椰丝或其他配料。
5。然后加入糖并搅拌以增加甜度。您可以根据个人需求添加。
6。将加工好的菠萝等水果准备好备用。可以根据个人需求添加其他水果
7。完成以上步骤后,就可以从锅中取出来享用美味了。
西米的制作方法
材料
材料:黑米15克,红豆10克,西米20克。
辅料:冰糖适量,牛奶50毫升。
红豆西米的做法
1。准备好材料
2。将15克黑米和10克红豆放入碗中,倒入500毫升水,洗净浸泡3小时
3。锅中放入1L水烧开,加入20g西米,大火煮5分钟
4。另锅中加入500毫升水、黑米和适量冰糖,大火煮沸
5。将黑米和西米放入碗中,加入50ml牛奶搅拌均匀
红豆西米成品图
西米的制作方法和详细步骤
西米是我们夏天经常吃的甜点。很有嚼劲,吃起来特别清爽。而且西米还有治疗脾胃虚弱、助消化、美容养颜的功效,适合食用。 如何制作芒果西米 1。锅里放入足够的水烧开,倒入西米,搅拌几下,等到沸腾后转中小火继续煮 2。中间搅拌几下,盖上盖子煮15到20分钟。基本上,西米已经变白了。关掉火,小火煮。 3。煮约5至10分钟后,西米就基本透明了。这时,用过滤器将西米在水龙头下用稀水一颗一颗地冲洗,直到表面的粘液被冲掉。 4。如果一次用不完,可以加少许温水和糖混合,将西米泡在里面,放入冰箱冷藏,尽快用完。 5。根据个人喜好,将适量煮熟的西米放入容器中。将芒果去皮,切成两半,然后剥掉剩余的果肉。 6。将牛奶、芒果肉、糖和冰淇淋用搅拌机混合均匀 7。将芒果奶昔倒在西米上,表面饰以适量切块的芒果果肉。 椰奶西米糕的制作方法 1。将西米用冷水冲洗干净 2。烧开一锅水,加入西米,不断搅拌 3。煮5分钟,关火,盖上锅盖,煮10分钟。然后煮2-3分钟,关火,盖上锅盖焖10分钟。这时,西米中的白色斑点就会消失,变得半透明,令人愉悦。 4。西米用冷水冲洗干净,备用 5。将吉利丁片撕成碎片,放入冷水中浸泡至软,备用。 6。将椰奶加热至60度左右,加入糖和吉利丁,充分融化 7。取一个容器,底部铺上西米 8。在西米中加入椰奶,冷藏至固体后再食用。 奶木瓜西米露的制作方法 1。水烧开,加入适量西米,中火煮8分钟左右。当西米变成半透明,中间留有小白点时,将西米从火上移开,倒入冷水中。冷却,然后沥干并放在一边 2。将木瓜洗净,去皮,去掉籽,切成小块。将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟。 3。加入冰糖,然后倒入煮好的西米,拌匀,关火即可食用。
西米的制作方法简单又美味
【材料】:芒果,糖,椰奶或椰奶(椰奶需要和水混合),西米。
【做法】:1.将西米煮熟。先将水放入锅中,煮沸,加入西米,盖上锅盖,中火煮2分钟,
然后关火,余热烘烤20分钟。打开盖子。如果西米中间有白点,继续盖上西米,中火煮2分钟。
关火,再烤20分钟。再煮的时候注意水是否足够,
如果已经被西米吸收了,就再加一点水,不然会粘锅底,烧焦。
煮西米的时候一定要小心,要有耐心。一定要煮到完全透明,但又不能太烂。
西米煮至完全透明后捞起用冷开水过筛,
沥干多余的水,然后冷却并放在一边。
2。西米煮的时候,我们可以用它来切芒果。
两个芒果去皮,1份切成4份备用,剩下的捣成汁(搅拌机省事)。
3。煮沸椰奶。椰奶当然比即饮椰奶饮料更香啦,
如果用椰奶,1碗椰奶可以兑2碗水(三口之家每人一碗)。
如果没有椰奶,可以用即饮椰奶,无需加水。
煮椰奶时,加入糖。椰奶煮沸后,关火,让其冷却。
4。所有材料冷却后,全部倒入一起搅拌均匀
西米、牛奶(或椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或你最喜欢的水果)。
怎么做:
1。将西米放入清水中洗净,然后烧开一锅水,将西米放入沸水中。
2。煮到西米呈半透明状,然后将西米与热水分开,再烧一锅开水,
将煮至半透明隔水的西米放入沸水中。煮至全部透明,倒掉所有沸水。
3。煮一小锅牛奶,加入少许糖。
4。将牛奶倒入西米中,一起煮。不需要煮太久。将煮熟的西米奶放入冰箱直至冷冻。
5。最后,将你喜欢的水果切成丁,放入冷冻西米中。
温馨提示:
1。煮西米时,边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。
2。用椰奶代替牛奶。椰奶会更香。如果你不喜欢椰奶,牛奶也可以。
猕猴桃西米汤 材料:西米、枸杞、猕猴桃、冰糖。
怎么做:
1。西米用温水浸泡30分钟;将枸杞用清水浸泡10分钟,然后捞出备用。
2。将猕猴桃去皮,切成小块备用。
3。先烧开水,直接把西米放进去,大火烧开,然后转小火煮8分钟,
煮到西米外面呈半透明状,里面有一个白色的小核就可以用来放待用的猕猴桃和枸杞了。
4。加入冰糖、猕猴桃、枸杞,煮至冰糖融化。
火龙果1个、西米半碗、调味牛奶1大杯、细砂糖2勺
1。将牛奶和糖煮沸,然后关火。
2。将西米放入沸水中煮熟后,取出西米,冷水煮10分钟,沥干备用。
3。将煮熟沥干的西米倒入牛奶中搅拌均匀。用水果勺将火龙果果肉取出放入牛奶西米中食用
西米的煮法
材料:芒果150克,椰浆250克,西米100克,水适量。锅中倒入适量水,大火烧开,将西米淘洗干净后倒入锅中,煮约15分钟,边煮边搅拌,直至西米中间留下几粒白点。西米。盖上锅盖,煮5至10分钟,直至西米煮熟、透明、膨胀。将西米倒入冷水中。如果喜欢吃新鲜的,可以用水冲洗几遍。如果喜欢浓稠的,可以用水冲洗1-2次。
材料:芒果150克,椰浆250克,西米100克,水适量。
1。锅中倒入适量水,大火烧开,将西米淘洗干净后倒入锅中,煮约15分钟,边煮边搅拌,直至西米中间留下小白点西米。
2。盖上锅盖,煮5-10分钟,直至西米熟透、体积膨胀。
3。将西米倒入冷水中。如果喜欢清爽的味道,可以用水冲洗几遍。如果喜欢浓稠的,可以用水冲洗1-2次。
4。将芒果和牛奶加入破壁机中,搅打至光滑。
5。将芒果椰奶汁放入碗中,加入西米和芒果丁即可食用。