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1木耳加精盐温水泡开,加两勺淀粉搅拌摘洗干净,放到开水锅中略烫。
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2取出盛入凉水碗中,撕成小朵。
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3芹菜摘洗干净,锅里加水,水开把芹菜烫绿。
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4将芹菜切段。
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5锅里放油,磕入鸡蛋,炒熟。
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6芹菜段、木耳、超好的鸡蛋、泡好的海米放在盘子里。
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7倒入生抽。
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8再倒入腊八醋、淋上香油。
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9搅拌均匀即可成盘食用。