圣诞风—草莓杏仁蛋糕的做法说明
马上就到圣诞啦,草莓也顺着季节上市了,作为一个草莓控,最近已经做了五个和草莓有关系的蛋糕,遗憾的是都要自己消化了,因为奶油或者乳酪类型的蛋糕都没有办法快递给身边的朋友,所以做了一款可以快递的草莓花环蛋糕,这样我们可以和更多的人分享啦。而且味道上也丝毫不输其他的蛋糕!
真的非常非常香啊,酸酸的草莓又刚好化解了黄油的甜腻。除此以外还加了橙皮提升清香度。
润润的很合口味,今年圣诞就打算做它来招呼大家啦,在表面再装少许装饰就是一个好看的圣诞氛围的蛋糕啦~
⚠️这款蛋糕配方并不甜,而且冻草莓酸度就会大大降低甜度,所以大家不要再减糖咯,喜欢甜口的人可以加15g左右的糖。
制作时间约50分钟。
此放可以做两个六寸大小的蛋糕,或者一个八寸。
蛋糕做了不少,整理了小小合集,不同风味各式各样,大家喜欢可以点进去看一看。下面链接
草莓杏仁蛋糕 https://m.jdcyjjq.com/recipe/102845935/
海苔肉松提拉米苏https://m.jdcyjjq.com/recipe/102918646/
粉红女孩树莓蛋糕卷 https://m.jdcyjjq.com/recipe/102813938/
双色柚子慕斯 https://m.jdcyjjq.com/recipe/102812338/
玫瑰双重乳酪蛋糕 https://m.jdcyjjq.com/recipe/102794805/
日式红豆分层魔法蛋糕 https://m.jdcyjjq.com/recipe/102784783/
蓝莓开心果双重免考蛋糕 https://m.jdcyjjq.com/recipe/102753604/
真芋头蛋糕(taro cake)https://m.jdcyjjq.com/recipe/102292573/
花环中空帕夫洛娃Pavlova https://m.jdcyjjq.com/recipe/102291264/
半颗猕猴桃马芬 https://m.jdcyjjq.com/recipe/102803636/
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小贴士
‼️Tips:
1.如果不喜欢表面的杏仁片也可以替换成酥粒或者其他坚果粒。
2.圣诞节那天还可以在表面撒一些糖粉,会更有圣诞气氛。
3.做完,放两天食用,味道更加,会融合的更好。
4.现在天气冷,这个蛋糕可以冷藏放15-20天左右,是绝对适合送人的。