红烧鳝鱼的做法

2023-09-28 13:50

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鳝鱼不要切断，留点皮连在一起，然后开水焯水后备用
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锅内放几片腊五花肉，一定要是腊肉，煸炒出油。
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倒入沥干水分的鳝鱼
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放入这些
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煸炒一下放入生抽盐
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加水
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煮开转小火二十分钟
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留点汤汁装盘即可