制作简单蛋糕的方法如下：
1. 准备材料：低筋面粉120克、鸡蛋4个、白糖80克、色拉油30克、牛奶30克。
2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的无水无油的容器中，分次加入白糖，用打蛋器打至硬性发泡。
3. 将蛋黄打散，分次加入白糖，再倒入色拉油、牛奶，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉筛进蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。
5. 取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。
6. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，用切拌的方式搅拌均匀。
7. 将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，摔几下模具，去除气泡。
8. 将烤箱预热至150度，将蛋糕放入烤箱中，烤30-35分钟即可。
9. 取出烤好的蛋糕，倒扣放置，待凉后脱模。
10. 可以根据个人口味加入水果、奶油等装饰品进行摆盘。
：零厨艺也能出奇制胜！
在本文中，我们将向您介绍如何轻松制作简单蛋糕，让您在家也能享受美食的乐趣。
一、选材篇
制作蛋糕的第一步是选材。对于蛋糕的食材，我们推荐使用低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶或酸奶等常见食材。这些食材不仅容易购买，而且易于操作，让您的烘焙之路更加顺畅。
二、工具篇
接下来，我们需要准备一些烘焙工具，如电动打蛋器、筛子、量杯和量勺等。这些工具可以帮助我们轻松完成食材的搅拌和过筛，让蛋糕更加细腻。
三、制作篇
接下来，我们将开始制作蛋糕。将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，然后分别加入适量的糖和低筋面粉，搅拌均匀。接着，加入适量的牛奶或酸奶，继续搅拌。将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制即可。
四、技巧篇
在制作蛋糕的过程中，我们需要注意以下几点技巧。搅拌面糊时要轻柔，避免面糊起筋；烤制时要根据不同的食材和烤箱脾气来调整温度和时间；蛋糕出炉后要倒扣放置，以防回缩。
五、品尝篇
经过一番努力，我们的蛋糕终于出炉了。现在，我们可以尽情享受自己的劳动成果了。在品尝蛋糕时，您可以搭配一些水果、奶油或巧克力酱等食材，让您的蛋糕更加美味。
六、总结篇
通过本文的介绍，我们学会了如何轻松制作简单蛋糕。在制作过程中，我们需要注意选材、准备工具、按照步骤制作以及掌握一些技巧。我们还学习了如何品尝自己的劳动成果，享受烘焙的乐趣。现在，您可以尝试制作自己喜欢的蛋糕款式了！