党参炖鸡汤的制作步骤图解

　　党参是一种药用价值很高的药材,而且也可以当作药膳加入食疗当中，其中党参炖鸡汤是比较常见的做法、下面献上小编整理的党参炖鸡汤做法，相信一定会对大家有所帮助。

　　党参炖鸡汤食材清单

　　党参炖鸡汤的制作步骤

　　1.鸡肉洗净后再用热水洗净。

　　2.放锅中加适量清水将鸡肉煮出杂质，捞出。

　　3.锅中换清水，放入鸡肉煮开。

　　4.生姜洗净切片。

　　5.黄芪党参备用。

　　6.锅中鸡汤烧开后倒入砂锅中。

　　7.加黄芪、党参和姜片。大火煮开，转小火慢炖。

　　8.红枣洗净备用。

　　9.鸡汤炖三到四个小时，加入红枣炖。

　　10.红枣熟后，加入枸杞和适量盐，搅拌均匀。

　　11.枸杞炖熟即可。

　　小贴士

　　黄芪、党参需久炖方可出药性。红枣和枸杞后放，易炖烂。

　　党参炖鸡汤的好吃做法

　　用料：

　　鸡、党参、红枣、枸杞、姜

　　做法

　　1.整鸡剁成块，焯水

　　2.党参清洗干净后切片

　　3.稍微用油爆一下鸡块，加入沸水中煮开

　　4.半小时后加入老姜、党参，小火炖2小时

　　5.最后加入红枣、枸杞

　　6.约20分钟后调味起锅

　　小贴士：

　　用老的柴鸡，剔下胸脯肉。

　　健康功效：

　　红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

猜你感兴趣：

1.当归炖鸡汤的制作过程图解

2.山药炖鸡汤制作过程图解

3.虫草花炖鸡汤的制作过程图解

4.山药炖鸡汤的制作教程图解

5.田七炖鸡汤的制作教程图解

6.虫草花炖鸡汤的制作教程图解