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1鸡翅洗净正反两面划几刀
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2凉水入锅加入料酒煮沸,洗净浮沫
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3加入各种调味料拌匀腌制3小时(越久越入味)
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4腌制好的鸡翅
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5醮满鸡蛋液
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6裹一层生粉
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7再裹一层自制的面包糠
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8放入油锅炸至金黄捞出,油温6、7成热就可以了
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9外酥里嫩
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