干豆角红烧肉的做法说明

网上买了农家自己晒的干豆角，回来炖了肉，很好吃，昨晚又多吃一碗饭

干豆角蒜，姜五花肉盐，鸡精，料酒，生抽，耗油，红糖1.干豆角提前一小时泡发

2.五花肉焯水，切块。

3.暴香姜蒜下五花肉逼出油、加所有调料翻炒一下，加水没过肉，大火少烧开转小火炖一小时，后放干豆角炖半小时