金鼎厨艺

甜菜红丝绒纸杯蛋糕食谱和分步说明

150g甜菜根泥180 g低粉 植物油60克,柠檬汁4汤匙,香草香精60克,1.5茶匙糖、可可粉 200 克 发酵粉 1.5 汤匙 盐 1.5 茶匙 鲜奶油 1/4 茶匙 奶油芝士 100 克 糖粉 113 克 糖粉 30 克 香草精 1/2 茶匙 1. 将蛋糕粉、糖、可可粉混合粉、发酵粉和盐

2. 将甜菜根泥、植物油、柠檬汁、香草精混合

3. 将1份切成2份,不要过度搅拌以免产生麸质

4. 倒入纸杯中,放入预热至180C的烤箱中烘烤约25分钟,直至插入的牙签拔出时干净