金鼎厨艺

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法

  • 1
    准备好材料。
  • 2
    鸡腿去骨取肉切小丁,加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟。
  • 3
    南瓜去皮切小块。
  • 4
    奶酪切条,葱切末。
  • 5
    热油锅,滑入腌制好的鸡肉翻炒变色。
  • 6
    加入南瓜块继续翻炒一会,然后加入牛奶。
  • 7
    不断翻炒以免糊底,待南瓜炒软后烹入盐调味。
  • 8
    加入米饭炒匀再撒上葱末。
  • 9
    将饭盛入烤碗里,在上面摆上奶酪。
  • 10
    将烤碗放入烤箱中下层190度烤15分钟,奶酪上色后就可以了。
  • 11
    很香很好吃。