到壮族三月三习俗，很多人只知道对歌谈情，其实壮族三月三习俗多，美食更多。下面学习啦小编就为您介绍天等三月三必吃的美食，准备好纸巾，接住你的口水~~ 　　三月三必吃美食：天等扣肉 　　天等扣肉是天等传统名菜，这道菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。 　　含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃之功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。 　　三月三必吃美食：粉蒸肉 　　天等过三月三，粉蒸肉也是一道大菜,，以前简直家家桌上都有一盆粉蒸肉，现在越来越少人做粉蒸肉了! 　　粉蒸肉法简单：菜市场买回五花肉、肉粉，把肉用生抽、料酒腌一下，然后拌上肉粉，上锅一蒸，大概八九不离十了。 　　三月三必吃美食：糍粑 　　糍粑分有黑糍粑、艾糍粑几种。将白糯米洗净蒸熟以后，放在石臼里舂得烂烂黏黏的，用手捏成一个个扁圆形，便成素糍粑。食用时或煎或烤。或切成小块，煮糖水糍粑。 　　到田边、岭上采集生嫩“公结”苗，与泡过的糯米磨成米浆，天等一般是在开春“公结”苗长得茂盛的时候做“公结”糍粑! 　　三月三必吃美食：五色糯米饭 　　五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。五色香糯米饭又称五色饭、红饭、花饭、花糯饭、乌兰饭等。 　　人们把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。，是“三月三”歌节传统的节日喜庆特色食品。 　　糯米完全染透颜色后，分别用筛箕滴干水分后，按照古壮族人民对“五方”“五色”“五行”的图腾观念崇拜和信仰，以色分层，为黑、白、黄、红、紫，火蒸煮约1个小时即成。 　　三月三必吃美食：烤香猪 　　三月三祭祖，天等人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时，已无从稽考。但“烧猪”的起源，却是历史悠久。 　　距今一千四百年，山东人贾思勰编著的《齐民要术》更把烧猪的选料、宰杀加工、烧烤等事项都写得很详细，并称之为“炙法”。 　　旧时，还有通过烤猪个头大小判断主人家底的习俗。而如今人们生活水平都提高了，即便不是三月三或清明时节，酒楼、菜市烧卤店、超市都随时有乳猪供应了。 　　三月三必吃美食：鸡肉 　　三月三祭祖，鸡肉也是一道必不可少的美食。鸡有“吉祥”之意，这大概也就是为啥天等呗侬去祭祖或者去土地庙上香大多用鸡肉而不是鸭肉的原因吧? 　　自家喂养的大公鸡，宰杀了之后，整只放到大锅里去煮。待煮熟后捞起装盘，就可以去“扫墓”啦!(要注意鸡下锅时，要给它摆好造型哦!)