金鼎厨艺

如何制作杨花蜜

  • 1
    将水烧开。
  • 2
    加入西米。
  • 3
    小火煮十分钟。
  • 4
    不断搅拌。
  • 5
    关火,小火煮五分钟。
  • 6
    用清水冲洗。
  • 7
    反复冲洗。
  • 8
    将糯米浆洗掉,放入碗中备用。
  • 9
    一个芒果,切成两半。
  • 10
    切掉果肉。
  • 11
    组装盘子并放在一边。
  • 12
    将红柚子的果肉剥去备用。
  • 13
    一盒酸奶留着以后用。
  • 14
    取芒果果肉,准备制作芒果果肉。
  • 15
    加入芒果和椰奶,搅拌一分钟。
  • 16
    打成浆。
  • 17
    将西米放在杯底。
  • 18
    加入芒果果肉。
  • 19
    倒入椰奶。
  • 20
    倒入芒果和椰浆。
  • 21
    倒入少许酸奶。
  • 22
    各种材质的比例如图所示。
  • 23
    最后加入少许红柚果肉。
  • 24
    杨枝花蜜味道好极了。