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1小鸡腿洗干净,放入辅料中除了香炸粉其它所有食材。
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2戴一次性手套抓匀腌制两个小时以上。
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3腌制好的鸡腿先裹一层香炸粉。
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4然后放入清水中再放入香炸粉里这样反复三次即可。
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5都做好炸的时候就不着急了。
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6锅中烧油,油温六成热下入鸡腿炸制。
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7炸制金黄色捞出。
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8成品,不比外面买的差,特别好吃。